quinta-feira, 12 de março de 2009

A Transformação do vinho branco

Agradar seus convidados com um bom vinho é essencial não só no grande dia, mas também em casa ou em qualquer outra comemoração. Mas cuidado, não vá comprando qualquer um, pois, para escolher a melhor bebida, é preciso conhecer bem cada tipo desse saboroso néctar de uva.

Uma dica é fazer o curso A Transformação do Vinho Branco: Novo e Velho Mundo e a Globalização, com Manoel Beato, que já está com as inscrições abertas. As aulas proporcionarão aos alunos uma vivência do universo sensorial da degustação de 10 diferentes vinhos brancos e de sobremesa, por meio de uma prática de análise envolvendo a visão, o olfato e o paladar. O professor também fará uma apresentação teórica sobre a harmonização dos vinhos tomados em aula com cardápios e comidas específicas.

Curso A Transformação do Vinho Branco: Novo e Velho Mundo e a Globalização
Data: 16 e 17 de março
Horário: 19h30 às 21h
Endereço: Escola São Paulo - Rua Augusta, 2239
Informações e reservas: (11) 3081.0364
Vagas Limitadas

www.escolasaopaulo.org

Fotos: reprodução

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